วิธีปลูก “กระท่อม” พืชเศรษฐกิจหน้าใหม่

หลังจากถูกปลดล็อกออกจากพืชเสพติดไปได้ไม่เพียงกี่อาทิตย์ กระแสปลูก “กระท่อม” และขายใบกระท่อมก็มีเข้ามาให้เห็นจนเป็นที่น่าตกใจ อีกทั้งต้นกระท่อมมีแนวโน้มว่ากำลังจะเป็น “พืชเศรษฐกิจหน้าใหม่” ของประเทศไทย ล่าสุดต้นกระท่อมพันธุ์ก้านแดงที่เพาะจากเมล็ดขึ้นราคาไปถึงต้นละ 450 บาท (มติชน, 29 สิงหาคม 2564) ในขณะที่ใบกระท่อมขายได้ราคาประมาณ 1,000 บาทต่อกิโล บางต้นสามารถทำรายได้ถึง 10,000 บาทเลยทีเดียว วันนี้ Kaset Go ไม่รอช้า ขอรวบรวมวิธีการปลูกกระท่อมด้วยวิธีการต่างๆ ไปดูกันเลย!

.

การปลูกกระท่อม

1. ระยะการปลูกกระท่อม : ปลูกระยะ 4×4 เมตร พื้นที่ 1 ไร่จะสามารถปลูกได้ 100 ต้น (แต่ถ้าปลูกแซมในสวนยางก็ปลูกระหว่างร่องยางแบบสลับฟันปลาโดยมีระยะการปลูก 3×7 เมตร = 76 ต้นต่อไร่หรือ 6×7 เมตร= 38 ต้นต่อไร่ก็จะไม่แน่นจนเกินไป)

2. ดินและน้ำสำหรับปลูกกระท่อม : ดินที่ใช้ปลูกกระท่อมควรเป็นดินร่วนซุย (ชาวบ้านนิยมใช้ปุ๋ยคอกผสมดิน) ควรมีน้ำอย่างทั่วถึงและปลูกกลางแจ้งเพื่อลดโรคเชื้อราจุดดำได้ (หรือเอาน้ำปูนขาวละลายรดหรือฉีด)

3. การเก็บเกี่ยวใบกระท่อม : ใบกระท่อมสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่อายุ 1 ปีขึ้นไปโดยให้เก็บเฉพาะใบแก่ แต่ถ้าจะให้ผลผลิตเต็มที่ต้นกระท่อมควรมีอายุ 5 ปี จึงจะสามารถเก็บเกี่ยวใบกระท่อมได้ต้นละ 1 กิโลกรัมและสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุก 15 วัน

.

วิธีการปลูกกระท่อมด้วยเมล็ด

การปลูกกระท่อมด้วยเมล็ดที่ทำได้รวดเร็วและสะดวกที่สุดจะเป็นการปลูกระบบปิด โดยใช้อุปกรณ์ถุงพลาสติกหรือวัสดุครอบพาชนะปลูกเพื่อควบคุมความชื้นสัมพัทธ์และลดการระเหยออกของน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้เมล็ดกระท่อมเจริญเติบโตในระยะเวลาอันรวดเร็ว ประมาณ 5-7 วัน และไม่ต้องรดน้ำตลอดระยะเวลาดังกล่าว โดยมีขั้นตอนวิธีการปลูกดังนี้

1. นำดินปลูกหรือพีทมอสใส่ลงในกระบะหรือกะละมังประมาณครึ่งหนึ่งของพาชนะ

2. รดน้ำให้ดินชุ่มหรือเปียกอย่างเห็นได้ชัด

3. ค่อยๆ โรยเมล็ดกระท่อมลงไปอย่าให้ชิดกัน พยายามกระจายเมล็ดกระท่อมให้มากที่สุด

4. นำดินปลูกหรือพีทมอสมาโรยทับด้านบนบางๆ แล้วรดน้ำให้ชุ่มเปียกอีกครั้ง

5. หุ้มกระบะหรือกะละมังปลูกด้วยพลาสติกใสไม่ให้อากาศเข้าได้

6. ปิดทิ้งไว้ไม่ต้องรดน้ำ และวางไว้ในที่ร่มเป็นเวลาประมาณ 5-7 วัน

7. เมื่อครบกำหนดแล้วนำออกมารดน้ำเช้า-เย็น

8. เมื่อต้นกล้างอกขึ้นมาได้ระดับหนึ่งแล้วให้ย้ายไปปลูกในกระถางต่อไป

.

วิธีปักชำกระท่อม

การปลูกกระท่อมด้วยการปักชำเป็นการย่นระยะเวลาการเจริญเติบโต โดยเลือกกิ่งเดี่ยว ไม่มีแขนงแยก นำมาปักชำและเร่งรากฝอยให้เจริญเติบโต แล้วนำไปปลูกต่อไป การปลูกกระท่อมด้วยวิธีนี้มีข้อเสียคือระบบรากจะไม่แข็งแรงเท่าการปลูกกระท่อมด้วยเมล็ด ฉะนั้นในช่วงเวลา 1-2 ปีแรกควรมีการใช้ไม้ค้ำยันเอาไว้จนกว่ารากหรือลำต้นจะแข็งแรง โดยมีขั้นตอนวิธีการปลูกดังนี้

1. นำดินปลูกหรือพีทมอสผสมกับน้ำให้พอชุ่ม (แต่ไม่แฉะ) ใส่ในกระป๋องหรือแก้วพลาสติกเตรียมไว้

2. ตัดกิ่งกระท่อมจากต้น โดยเลือกกิ่งที่เป็นกิ่งเดี่ยวและสมบูรณ์ ควรตัดกิ่งให้มีขนาดไม่ยาวเกินไปเพื่อให้ธาตุอาหารลำเลียงได้เร็วขึ้น

3. นำน้ำยาเร่งรากมาทาบริเวณโคนกิ่งแล้วทิ้งไว้แห้ง หรือ นำกิ่งไว้จุ่มแช่ไว้ประมาณ 20 นาที

4. นำกิ่งที่ทายาเร่งรากแล้วปักลงไปในดินที่เตรียมไว้ (หาไม้แทงดินลงไปก่อนปัก)

5. นำถุงพลาสติกใสมาครอบแล้วมัดให้แน่นเพื่อไม่ให้อากาศถ่ายเท

6. นำไปตั้งไว้ที่มีแสงแดด แต่ไม่จัดเกินไป

7. เมื่อรากเดินเต็มที่ให้นำไปปลูกลงดินต่อไป

เคล็ดลับ : หากใบกระท่อมจากกิ่งที่นำมาปักชำมีขนาดใบใหญ่เกินไป ให้ทำการตัดใบให้เหลือครึ่งหนึ่งเพื่อลดการคายน้ำและเพิ่มอัตรารอดในการปักชำ

.

ขอขอบคุณข้อมูลจาก

สาระเกษตร https://www.sarakaset.com/2021/08/25/การปลูกพืชกระท่อม/ 40
Facebook สมาคมคนรักกระท่อมแห่งประเทศไทย https://www.facebook.com/316864985876864/posts/317084009188295/ 31

.

เป็นอย่างไรกันบ้างครับ? กับวิธีและขั้นตอนการปลูกกระท่อมทั้งสองแบบนี้ ไม่ยากเลยใช่ไหมครับ? ถ้าเกษตรกรหรือท่านใดสนใจที่จะลองปลูกกระท่อมก็สามารถทำตามได้เลยนะครับ ได้ผลเป็นอย่างไรมาแชร์กันด้วยนะครับ